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乳制品三聚氰胺检测国家标准发布
乳制品三聚氰胺检测国家标准发布
日期：08-10-10 08:38:20　 来源:　作者：
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　　京报网讯（记者王东亮）昨天，国家质检总局、国家标准化委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（GB/T22388-2008）国家标准。该标准详细描述了检测原理，规定了原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测仪器设备、检测方法和限量值。
      三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，国家标准化管理委员会紧急启动了标准制定程序，组织中国疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院等单位在《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》、《植物源产品中三聚氰胺的测定》等现有国家标准的基础上，参考美国食品药品管理局（FDA）和美国食品化学品法典（FCC）三聚氰胺检测方法，制定了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。

　　标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时，根据被检测对象与其限量值的规定，选用与其相适应的检测方法。

　　目前,标准文本已在国家质量监督检验检疫总局三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置工作专题网站和国家标准化管理委员会网站公布，相关检测机构、技术公司和企业可登录查询并对照使用。
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