防御震灾知识：[饮用水源要设专人保护][外地支援灾区的熟食分配][食品中少加盐]

　　14点33分左右，多名 武汉网友给荆楚网打电话，报称居民楼摇晃。

　　随后 湖北省内有 武汉市、应城市、 恩施市、神农架、 黄石市等地网友致电荆楚网，均报称有强烈震感，另外 北京、 云南、 海南， 云南， 广东、 广西等地网友反映也有震感。据悉，地震后，大家都会有头晕目眩等反应。但据食品专家介绍，靠食品来压惊不是上上策，有些营养食品不能多吃！

　　·人的体质中医学关注人体的虚、实、寒、热，食物也有寒、热、温、凉的区分，如辣椒、桂圆虽然营养丰富，但其性偏热，所以热性体质的人吃了会起反作用。

　　·食物的营养成分现代营养学研究发现，由于食物所含营养成分不同，对人体健康的影响也各异，如萝卜、香菇有防癌的功能，但所含硝酸盐(致癌物亚硝胺的原料)的量也偏高，所以吃多了对人体并非有益。韭菜富含纤维素、叶绿素、维生素，是营养丰富的食品，但韭菜在生长过程中也容易聚集土壤中的毒性物质。