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东莞“石斑鱼王”下油锅
日期:08-11-20 16:42:01  来源:广州日报 作者:
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    核心提示:19日,在东莞市清溪镇聚富路一家火锅店,“示众”了4天的大石斑鱼被化整为零,做成鱼片和鱼丸待客。

 

    在东莞市清溪镇聚富路一家火锅店,“示众”了四天的大石斑鱼昨日被化整为零,做成鱼片和鱼丸待客。

    据悉,这条大石斑鱼是16日凌晨从南沙群岛海域捕获,坐飞机空降到深圳再转运到东莞来的。

    记者看到,该鱼身长2.12米,通体闪着暗灰的冷光,结实饱满的躯干十足一枚鱼雷。

    据该店负责人黄培林表示,他当时花了近5万元才将“鱼王”买下,将在傍晚时分入厨制成鱼片、鱼丸、鱼皮饺,足够500人食用。 (作者:向中来 谢英君)

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