传奇

    10万年薪深圳公司请她当“管家”

    原是幼儿园教师的黄舒玲，上世纪90年代末下岗待业，选择了当时还让人瞧不上眼的家政工作。她自掏腰包参加培训班后，便走进客户家里，挽起衣袖抹地板、洗衣、买菜、带小孩，一天都在忙……2002年，懂得幼儿教育并擅长烹饪的黄舒玲被一企业老总以2000元月薪聘请，创下当年成都保姆收入之最。因为工作出色，她被成都某家政实业有限公司评为成都第一个星级家政服务员。

    2004年，湖南卫视举办的“谁是中国第一管家婆”大赛，她力挫来自全国20多个地方的优秀选手，获得冠军，成为“中国第一管家婆”。2005年她被深圳一家企业以年薪10万元聘用，主管该企业开办的家政公司，创下我国家政从业人员收入之最。

    教学

    分工细化做管家得有绝活

    “2002年说起家政服务，很多人不理解，现在社会进步了，人们的观念也改变了。”黄舒玲告诉同学们，她的一个同学在北京做涉外保姆，每天上午服务4小时，下午服务4小时，每小时收入25元，一个月只上22天班，月收入四千多元。“她可悠闲了，周末还去上网聊天。”

    黄舒玲表示，做一个合格的家政服务人员不难，但要做管家就得有绝活：如营养食谱怎么搭配，食材怎么购买，孩子的教育，家庭理财等等，都是管家操心的事情。“厨师做了一道菜，点评做得好不好也是管家的事情。”她自信地对同学们说，随着家政行业分工越来越细，做家政工作已经不像以前那么累人了。家务、育儿、月嫂、厨师……而统管这些人的就是管家。

    就业

    当好保姆是找好工作的跳板

    虽然进入家政服务专业学习，但记者发现，很多同学对这个行业并不太了解。“我不想做保姆。”“读了十几年书就只做个保姆，我不甘心。”对于一些同学对出路的忧虑，黄老师表示完全不用担心：可以到家政服务公司做培训，搞管理，还可以做涉外保姆。“当保姆还是找好工作的跳板，你在一个老板家做了3年，朝夕相处让老板对你的人品认识更透彻，说不定会把你安排到他的公司去，深圳的家政人员就有这样的例子。”

    说法

    四川现缺高级管家1-2万人

    作为四川仅有的一所开办有家政服务专业的大学，四川城市职业学院公共服务系副主任饶静安告诉记者，目前社会上对家政业有所误解，以为就是培养保姆，“我们所提供的是家政服务、家居美化、理财、婴幼儿护理等全方位服务。这种高级管家目前在四川的缺口就高达1-2万人。在北京这种高级管家的最高收入可以上万。”她还说：“我们学生要学的很多，涉及厨艺、家居文化、保洁、中西餐制作、家庭教育、老年护理、营养配餐、家庭保健、投资理财等。”