市三届人大一次会议2号议案办理侧记
加强食堂监管 让学生吃得安心
议案提案追踪 | 来源:本站原创 2018-01-03 12:33:48 记者 陆寒芳 加入收藏夹加入收藏  [字号:增大 还原 减小]

  食品安全一直是社会各界关注的热点话题,而学生是国家的未来和希望,他们的食品安全更被大家关注。在市三届人大一次会议上,市人大代表李志忠提出了《关于加强大专院校、中小学及幼儿园食堂安全监管》的议案。

  “有些食堂的经营者,把大量无QS标识、无生产日期、无厂名的大米和地沟油等不合格产品,送往学校食堂供学生食用,特别是大米,有些是用3年的轮换粮,或者是6年以上国家储备的陈化粮进行加工的。”李志忠介绍说,而陈化粮由于长期存放会发生质变,长期食用对身体有危害。

  为此,李志忠在议案中建议,采取统一公开招标的办法,实行食堂大米和油脂集中采购,确定大型正规企业作为定点供应配送单位;不定期组织家长、执法人员到食堂开展督查体验活动;有关职能部门要进一步加大监管力度,对存在问题的食堂经营者严肃处理并督促整改,整改无力的取消其经营资格。该议案被市三届人大一次会议列为当年的2号议案,交由市教体局主办。

  议案交办后,市教体局会同市食品药品监督管理局对我市校园食堂卫生、用米用油等情况进行了深入调研,并结合实际,先后制定出台了《池州市中小学(幼儿园)食堂食品安全管理暂行办法》和《池州市中小学幼儿园食堂米、面、油、肉公开招标采购试行办法》,对学校食堂设施、环境及食品采购、加工等作出明确规范,严格落实采购食品生产厂商登记和追溯机制。2015年起,市教体局联合市食药监局在学校食堂分批开展“阳光厨房”建设工程,让广大师生、家长能直观了解食堂内部操作过程,吃得更安心。

(责任编辑:丁涛)

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