|
|
| |
| 凉拌黄瓜 |
|
[ 2008-10-11 16:26:00 | By: abcd ] |
她家的厨房里散发出诱人的香味，我看了一眼，噢！是麻油凉拌黄瓜散发出来的。不对啊，我凉拌的黄瓜怎么不香啊？原来凉拌的方法不一样，明显得是她家的吃法胜过我的。
既然这样,那我也要学着点。很快我就学到手了。
回到家，我洗净黄瓜，然后切薄片，装入小盆中，同时切好碎蒜末一并放入盆中。放盐，拌开。半个小时后，加糖，拌开，相对糖比盐要多点。半个小时后，再加醋，腌制一会儿，最后放上麻油。
果然香喷喷得凉拌黄瓜做出来了，啊啊，我忍不住地用手拎起一片吃了起来。嗯，是比我原先的好吃。
不过让我回味的要数省城某地的凉拌黄瓜，它是被什么东西削掉内肉，只余黄瓜皮，皮被卷在一起，不知道放了什么调料，吃在嘴里，脆脆的，有淡淡的醋味，我很是喜欢。如果一次吃上五个我都不嫌弃。
那种做法，我就不会喽，我只会这两种小吃法，毕竟是家常小饭菜嘛。再说我的厨艺差得许多，不过碰到机会，我也是会学的。也毕竟三人行,必有我师嘛！
原来我也很馋嘴。
|
|
| |
 |
